Foodhub Eerlijk Eten uit de Streek
Eerlijk Eten uit de Streek brengt verse producten van boeren en tuinders uit de regio dichtbij.
Inwoners van Amersfoort en omgeving:
- Lokaal voedsel: goed voor gezondheid en vitaliteit
- Korte voedselketen: eerlijk en duurzaam
- Inspiratie: gezonde voeding en lekker eten
- Verbinding: met boer en natuur
Boeren en tuinders in de Eemvallei en Foodvalley:
- Samenwerking in de regionale afzetmarkt
- Een eerlijke prijs om milieu- en diervriendelijk te kunnen werken
- Kennis, ondersteuning en beloning voor duurzame bedrijfsvoering
Sociale structuur
De Foodhub Eerlijk Eten uit de Streek wordt stevig verankerd in een sociale, coöperatieve structuur, zodat ook op de lange termijn een eerlijke prijs voor de boer gewaarborgd is.
Doe mee!
Bij Eerlijk Eten uit de Streek kom je natuurlijk voor het kopen van heerlijke gezonde producten uit de omgeving, maar ook voor inspiratiebijeenkomsten over goede voeding en lekker eten.
Je kunt een afspraak maken om op bezoek te gaan bij één van de aangesloten boeren en zo te zien hoe jouw voedsel met zorg en liefde voor dier en natuur wordt geproduceerd.
Vrijwilligerswerk
Via de Foodhub kom je in contact met boeren en tuinders waar je als vrijwilliger kunt helpen.
Natuurbeheer
Een regionaal voedselsysteem spaart de natuurlijke hulpbronnen, versterkt de bodemecologie en verrijkt de biodiversiteit. Boeren die zijn aangesloten bij de Foodhub spelen daarom een belangrijke rol in het natuurbeheer.
Betrokken kapitaal
Voor de financiering is ‘betrokken kapitaal’ essentieel, zodat het concept na een aantal succesvolle jaren niet wordt overgenomen door investeerders die minder oog hebben voor de oorspronkelijke doelstellingen en het belang van de boeren en tuinders.
